Le cabinet du vin est une entreprise spécialisée dans les grands crus et vins de collection.
De l’expertise de bouteilles d’exception en passant par des cours d’initiation, nous rachetons des caves, nous sélectionnons des ventes aux enchères et nous vendons des vins de prestige….
Voici nos activités :
Nous sommes spécialisés dans l’univers des vins de collections. Notre domaine d’expertise englobe aussi bien les crus classés du Bordelais, les vieux millésimes, mais également les vins de Bourgogne, d’Alsace…
Nous intervenons donc dans ce milieu que ce soit auprès des entreprises ou des particuliers.
Avant de vendre un bien, il est indispensable d’en connaitre la valeur. Nous proposons donc d’expertiser vos bouteilles, quelles soient à l’unité ou en lots afin de vous en donner une estimation précise.
Que vous souhaitiez vendre des Grands Crus, des vieux millésime ou simplement un bon vin, nous pouvons vous accompagner dans cette démarche.
En effet, la vente de sa cave, même partiellement va soulever des questions; à qui vais je vendre mes vins, à quel prix, quels seront mes frais si je souhaite travailler avec un professionnel ?
Le cabinet du vin vous propose donc des solutions sur mesure en fonction de vos besoins pour vendre vos vins en toute sécurité.
- Suite à l’estimation d’une bouteille, nous pouvons proposer un rachat ferme en fonction de sa cotation. Il y a de nombreux avantages avec cette forme de vente : règlement immédiat et sécurisé, enlèvement par nos soins…
- Cependant, pour certains lots de vins d’exceptions, nous pouvons les mettre dans des ventes aux enchères spécialisées. L’ensemble des démarches sont faites par nos équipes. Nous montons le catalogue, sélectionnons les ventes, gérons les rapatriements…
Suite à de nombreux rachats de caves, nous sommes capables de vous proposer une large sélection de vins de prestige.
Que ce soit pour agrémenter votre cave d’un grand cru, un millésime prêt à boire ou pour investir dans des vins de garde, nous vous ferons parvenir l’ensemble de notre catalogue à jour sur demande.
Si vous avez une idée précise de ce que vous cherchez, que soit par rapport à l’appellation, au nom de château ou au millésime, nous pouvons également chercher le vin de vos rêves pour vous.
Le monde des grands crus peut sembler élitiste.
C’est pourquoi le Cabinet Du Vin a mis en place différentes interventions afin de diffuser cette passion que nous avons pour les vieux millésimes et les vins de collection.
Toutes ces interventions sont donc menées avec le maître mot de convivialité. Leur coût raisonnable nous permet de nous adresser à l’ensemble des passionnés qui souhaiteraient approfondir leurs connaissances et techniques de dégustation.
Nous organisons les interventions suivantes :
- Initiation à la dégustation
- Vous perfectionner à l’art de la dégustation
- A la découverte de l’univers des vins de prestiges
- Les techniques d’élaboration du vin
Le cabinet du vin, qui sommes-nous ?
Originaire de Saint Emilion, au cœur du vignoble de Bordeaux, je me suis toujours passionné puis impliqué dans l’univers du vin.
Entouré par les vignes, côtoyant quotidiennement viticulteurs et oenophiles, j’ai tout d’abord été acheteur pour un important négoce de la Place de Bordeaux.
Aujourd’hui ma passion est devenue mon métier pour mon plus grand bonheur.
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